2014年3月25日 星期二

南小館

上星期同未婚夫去咗食南小館
唔係Maggie介紹都唔知原來有間咁正既上海菜
雖然佢係小南國集團...而我對小南國印象係麻麻地的(=,=)

當晚餸菜:

冷盤四小: 麸(好好味)/肴肉(好味)/無鍚骨(一般)/醉雞(一般)

手抓餅,好味,不過台中既更好味(>v<)

小籠包,夠熱,薄,多汁

西洋菜雲吞,好好味吖,滑嘟嘟又清清地

干煸四季豆,唔夠辣,中上

甜品四拼,正啊!!!!
茉莉花奶凍: 淡淡茶香又夠滑,但某人話冇乜味...(.\ /.) 差唔多我食哂...
芒果布甸: 有少少似布甸狀楊枝甘露,好味
白色糕點: 唔記得咩名,但我好鍾意食...因為有桂花hehe
綠豆糕: 都好味既...但唔係太啱我口味

同佢2個人叫咗咁多嘢食....加上感冒未清...返到屋企嘔哂出黎...好折墮...

2013年12月5日 星期四

可能係世界上最好味既香蕉旦糕



呢個香蕉旦糕真係唔係講玩
超好味
旦糕非常鬆軟
2邊用香焦白朱古力封邊
為鬆軟既旦糕帶來另一重口感
入面既香蕉cream軟綿綿
簡直令人欲罷不能>_<
要去掃多幾盒返黎至得!
Lecker!Lecker!


2013年12月4日 星期三

黑椒牛仔骨


話說呢個食譜係香討一位師兄分享出黎
不過我做咗少少adjustment
tune返啱自己口味 ^^

材料:
牛仔骨4條 (大約1磅)
洋蔥1個
薑數片
蒜頭數瓣
紅蔥頭數粒
(其實薑蒜蔥用幾多好隨意,用咗會香啲冇咁大肉燥味)

醃料:
生抽2湯匙
味醂2湯匙
鬆肉粉1湯匙
糖1湯匙
黑椒1茶匙
生粉1湯匙

做法:
(1)中大火將牛仔骨落鑊爆至5成熟,撈起備用
(2)再開火爆香洋蔥,薑,蔥頭
(3)蒜頭易燶,等上3樣爆香咗再落
(4)加半茶匙黑椒(鍾意刺激啲可以再加多啲)
(5)牛仔骨落鍋加蠔油同炒
(6)加少許老抽生粉水埋芡
(7)校細火做最後調味

註: 因為落咗鬆肉粉,牛仔骨煮耐啲都唔會韌,反而煮得唔夠熟會有肉腥味


2013年7月22日 星期一

工作不如意

今日深深感受到什麼叫人善被人欺
好想立刻辭職
唔想再見到嗰個人

2013年7月14日 星期日

減肥Orz

今日係47.2kg....

點解又肥返咁多架
仲有4kg要減
即係差不多10lbs!!!!

2013年7月9日 星期二

最近唔知做咩成日覺得心緒不寧
係有啲嘢煩住但又硬係唔知咩事 /_\

 尋日既晚餐係
紅蘿蔔粟米雪耳煲豬展
蕃茄牛肉
紹菜
個紹菜係好成功架
有媽媽既味道!因為係媽媽教我煮的^0^

但個蕃茄牛肉呢
真係不能盡信網上既食譜
首先係太甜啦
同埋落咗蒜蓉麻麻地
我同老媽子講
佢話:牛肉梗係配薑啦,點會落蒜頭架....
嗚......竟然係咁!
但值得一讚既係
牛肉唔會到咬唔開


2013年7月1日 星期一

7.1遊行

雖然昨天沒有盡香港市民責任 但心入面係非常敬重有份遊行既人 所以lunch時睇forum見到有條友竟然話遊行係阻街 仲要死撐話呢個唔係主觀意見係事實 真係好x嬲!!!!